Çizgili kek nasıl yapılır?

Çizgili kek, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça etkileyici bir tatlıdır. Farklı renklerin bir araya gelmesiyle oluşan bu kek, özellikle özel günlerde sofraların vazgeçilmezi haline gelir. Yapımı oldukça eğlenceli ve pratik olan çizgili kek, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra, ailenizle birlikte keyifli vakit geçirmenizi sağlar. Şimdi, bu nefis keki hazırlamak için gereken adımlara birlikte göz atalım.

Çizgili kek yapmak için iki farklı yöntem bulunmaktadır:

• Malzemeler: 3 yumurta, 1,5 su bardağı şeker, yarım bardak sıvıyağ, 1 su bardağı süt, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 paket kakao, aldığı kadar un.
• Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından süt, yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip birkaç kez daha çırpın. Karışımı iki kaba bölüp, bir kaba kakao ekleyin. Yağlanmış fırın tepsisine sırayla sade ve kakaolu karışımdan birer kepçe koyarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kek kabarıp rengi değişene kadar pişirin.

• Malzemeler: 4 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, yarım su bardağı ılık su, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1,5 su bardağı un.
• Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri iyice çırpın, ardından ılık su, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yavaşça karıştırın. Borcama döküp 180°C'de pişirin. Kek soğuyunca üzerine süt dökün, muhallebiyi pişirip kremayla çırparak kekin üzerine yayın. Hindistan cevizi serpin.

1. Klasik Çizgili Mozaik Kek Tarifi:
   • Malzemeler: 3 yumurta, 1,5 su bardağı şeker, yarım bardak sıvıyağ, 1 su bardağı süt, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 paket kakao, aldığı kadar un.
   • Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından süt, yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip birkaç kez daha çırpın. Karışımı iki kaba bölüp, bir kaba kakao ekleyin. Yağlanmış fırın tepsisine sırayla sade ve kakaolu karışımdan birer kepçe koyarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kek kabarıp rengi değişene kadar pişirin.
2. Malzemeler: 3 yumurta, 1,5 su bardağı şeker, yarım bardak sıvıyağ, 1 su bardağı süt, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 paket kakao, aldığı kadar un.
3. Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından süt, yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip birkaç kez daha çırpın. Karışımı iki kaba bölüp, bir kaba kakao ekleyin. Yağlanmış fırın tepsisine sırayla sade ve kakaolu karışımdan birer kepçe koyarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kek kabarıp rengi değişene kadar pişirin.

1. Şeritli Kek Tarifi:
   • Malzemeler: 4 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, yarım su bardağı ılık su, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1,5 su bardağı un.
   • Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri iyice çırpın, ardından ılık su, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yavaşça karıştırın. Borcama döküp 180°C'de pişirin. Kek soğuyunca üzerine süt dökün, muhallebiyi pişirip kremayla çırparak kekin üzerine yayın. Hindistan cevizi serpin.
2. Malzemeler: 4 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, yarım su bardağı ılık su, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1,5 su bardağı un.
3. Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri iyice çırpın, ardından ılık su, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yavaşça karıştırın. Borcama döküp 180°C'de pişirin. Kek soğuyunca üzerine süt dökün, muhallebiyi pişirip kremayla çırparak kekin üzerine yayın. Hindistan cevizi serpin.