Çupra soslu fırında nasıl yapılır?

Fırında çupra soslu tarifi ile misafirlerinize ve ailenize unutulmaz bir lezzet sunun. Adım adım hazırlanışı ile kolayca yapabileceğiniz bu tarif, sağlıklı ve pratik bir akşam yemeği seçeneği arayanlar için ideal. Hem hafif hem de doyurucu olan çupra balığını, özel sosu ile fırında pişirerek sofralarınızı zenginleştirin.

Yiğit Kaan

İçindekiler Göster

Çupra soslu fırında nasıl yapılır?

Çupra balığı, deniz ürünleri sevenlerin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Fırında soslu olarak pişirildiğinde ise, hem lezzeti hem de sunumuyla sofralarınıza şıklık katacak bir tarif haline geliyor. Bu tarifte, çupranın taze aromalarını ön plana çıkaran bir sos ile birleşerek, damaklarınızı şenlendirecek bir lezzet elde edeceksiniz. Şimdi, bu muhteşem balığı nasıl hazırlayacağınızı keşfetmeye başlayalım.

Fırında soslu çupra balığı yapmak için gerekli malzemeler:

Sos için:

Yapılışı:

  • 1 adet temizlenmiş ve fileto edilmiş çupra balığı ;
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı ;
  • 1 limonun suyu ;
  • Tuz, karabiber .
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı ;
  • 2 diş sarımsak (ince dilimlenmiş) ;
  • 1 tatlı kaşığı toz biber veya pul biber ;
  • 1 tatlı kaşığı kekik veya kurutulmuş fesleğen ;
  • Tuz, karabiber ;
  • 1/2 su bardağı beyaz şarap veya su ;
  • Maydanoz veya dereotu (servis için) .
  1. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve ısıtın .
  2. Balıkların üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber serpip ovalayın .
  3. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, içine ince dilimlenmiş sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun .
  4. Ardından toz biber veya pul biber, kekik veya fesleğen, tuz ve karabiber ekleyin .
  5. Baharatları ekledikten sonra beyaz şarabı veya suyu ekleyin ve birkaç dakika kadar sosu pişirin .
  6. Fırın kabını yağlayın ve balıkları dizin . Üzerlerine hazırladığınız sosu dökün .
  7. Fırında yaklaşık 20-25 dakika veya balığın pişme süresine göre kontrol ederek pişirin .
  8. Piştikten sonra fırından çıkartın ve üzerine maydanoz veya dereotu serpip sıcak servis yapın .

Diğer Soru&cevap Yazıları

Çolakoğlu holdingi kimdir?

Çolakoğlu Holding, Türkiye'nin dinamik iş dünyasında önemli bir yer tutan ve çeşitli sektörlerde faaliyet gösteren bir şirketler grubudur. Kuruluşu, güçlü bir aile mirasına dayanmaktadır ve farklı alanlarda yürüttüğü faaliyetlerle dikkat çekmektedir. İnşaat, enerji ve bankacılık...

Çok uluslu devletlerin çöküşünde hangi akım etkili oldu?

Çok uluslu devletlerin tarihsel süreçte yaşadığı çöküş, farklı dinamiklerin bir araya gelmesiyle şekillenmiştir. Bu bağlamda, özellikle milliyetçilik düşüncesinin yükselişi, çeşitli etnik grupların kendi kimliklerini ön plana çıkarması ve bağımsızlık taleplerinin artması, bu tür devletlerin istikrarını...

Çökelek nasıl yapılır?

Çökelek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve evde yapabileceğiniz oldukça pratik bir peynir çeşididir. Özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olarak bilinen bu besin, besleyici içeriğiyle de dikkat çeker. Kendi mutfağınızda, taze ve doğal malzemelerle hazırlayabileceğiniz çökelek,...

Çölde yaşayan sahabe kimdir?

İslam tarihi, birçok önemli şahsiyeti barındırırken, çöl ortamında yaşayan sahabeler de bu tarihi zenginleştiren figürlerdendir. Bu sahabelerden biri olan Zir bin Hubeyş, hem Cahiliye döneminin hem de İslam'ın ilk yıllarının tanığı olmuş, ancak Hz. Muhammed...
Soru&cevap