Yoğurtlu hamurdan poğaça nasıl yapılır?

Yoğurtlu hamurdan yapılan poğaçalar, yumuşak dokusu ve zengin tadıyla sofralarınızı şenlendirecek bir atıştırmalık. Bu tarifle, hamurun içindeki yoğurtun sağladığı lezzet ve kıvamı keşfedin. Kolay adımlarla hazırlayarak, sevdiklerinize sıcak ve taze poğaçalar sunabilirsiniz.

İrem Aydın

İçindekiler Göster

Yoğurtlu hamurdan poğaça nasıl yapılır?

Yoğurtlu hamurdan poğaça tarifine hoş geldiniz! Eğer lezzetli ve yumuşak bir poğaça hazırlamak istiyorsanız, bu tarif tam size göre. Yoğurdun hamura kattığı yumuşaklık ve zengin tat, bu poğaçaları sadece kahvaltıya değil, her öğüne uygun hale getiriyor. İster çay saatinde, ister misafirlerinize ikram etmek için hazırlayın, bu poğaçalar herkesin beğenisini kazanacak.

Yoğurtlu hamurdan poğaça yapmak için gerekli malzemeler:

Yapılışı:

  • 1 su bardağı süzme yoğurt ;
  • 1 su bardağı ılık su ;
  • 2 yumurta ;
  • 100 gr tereyağı ;
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı ;
  • 1 tatlı kaşığı instant maya ;
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker ;
  • 1 tatlı kaşığı tuz ;
  • 4,5 su bardağı un .
  1. Maya, şeker ve ılık suyu yoğurma kabına alın, üzerini kapatıp 5 dakika bekletin .
  2. 1 yumurta ve diğer yumurtanın akını ilave edin .
  3. Un hariç diğer malzemeleri ekleyerek karıştırın .
  4. Unu yavaşça ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun .
  5. Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek dinlendirin .
  6. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın .
  7. Her parçaya 15 santim uzunluğunda rulo şekli verin .
  8. Hamuru ikiye katlayıp uçlarını burarak kendi etrafında çevirerek gül şekli verin .
  9. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin .
  10. Üzerine yumurta sarısı sürün .
  11. Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin .
  12. Servis yapın .

Diğer Rehber Yazıları

Yoğurtlu brokoli çorbası nasıl yapılır?

Yoğurtlu brokoli çorbası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tarif. Brokolinin besleyici özellikleri ile yoğurdun ferahlatıcı etkisini bir araya getiren bu çorba, kış aylarında sıcak bir giriş olarak sofralarınızı süsleyecek....

Yoğurtlu brokoli kızartması nasıl yapılır?

Yoğurtlu brokoli kızartması, sebzeleri sağlıklı bir şekilde hazırlamanın lezzetli bir yoludur. Brokoli ve diğer sebzelerin birleşimiyle oluşan bu tarif, hem besleyici hem de pratik bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar. Yoğurt ile zenginleştirilen bu...

Yoğurtlu karnabahar ve brokolili salata nasıl yapılır?

Yoğurtlu karnabahar ve brokoli salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunarak sofralarınızı renklendirebilir. Bu salata, sebzelerin tazeliğiyle yoğurdun kremsi dokusunu bir araya getirirken, besleyici unsurlarıyla da vücudunuza enerji katacak. Özellikle yaz aylarında serinletici...

Yoğurtlu közlenmiş biber salatası nasıl yapılır?

Közlenmiş biberlerin yoğurtla buluştuğu bu nefis salata, lezzet arayanların vazgeçemeyeceği bir seçenek sunuyor. Biberlerin közlenerek elde edilen hafif dumanlı tadı, yoğurt ve cevizle birleştiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Hem besleyici hem de pratik bir...
Rehber